Hora de celebrar a baunilha.

“É primavera, te amo.” Tim Maia não se cansa de mostrar como essa estação está no coração de todas as pessoas. Afinal, é impossível não amar uma época tão florida e colorida.

Existem flores para todos os gostos, cores e formatos que se possa imaginar. Mas algumas delas acabam se tornando mais populares do que outras. Por exemplo, as orquídeas. E particularmente para Moo, uma espécie em especial.

As orquídeas do gênero Vanilla têm o nome popular de baunilha. E, por incrível que pareça, as flores não são o seu principal atrativo, mas as vagens dos seus frutos. Eles são responsáveis pelas favas de baunilha, largamente utilizadas na culinária, aromatizando cremes, sorvetes, bolos, tortas e o nosso Moo iogurte drink 200g baunilha.

A baunilha extraída das vagens de baunilha tem sabor e intensidade únicos, característicos da área onde é cultivada, assim como acontece com produtos como o vinho. Este aroma também é aproveitado na confecção de perfumes, cosméticos e produtos de higiene pessoal. Dizem ainda que ele tem propriedades afrodisíacas. Será?

Estamos acostumados a ver baunilha por todos lados – em essências de velas, em cupcakes e sobremesas. Mas esse cheiro e sabor são, provavelmente, artificiais: menos de 1% do sabor de baunilha no mundo saem de favas de verdade. Cientistas vêm fabricando vanilina sintética, o composto que dá aroma à baunilha, desde o século 19. Ela tem sido extraída do carvão, do alcatrão, do farelo de arroz, de polpa de madeira e até de esterco de vaca. Hoje, porém, é de petroquímicos que sai a maior parcela. A versão sintética pode ser 20 vezes mais barata que a real.

Não é o caso do Moo iogurte drink 200g baunilha, que usa favas verdadeiras em sua composição para entregar um produto verdadeiro, premium e extremamente saboroso.

Mas sabe o que é melhor do que falar sobre baunilha? Sim, saborear. Abra seu Moo iogurte drink 200g baunilha e celebre a chegada da primavera com a gente. Saúde!